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2025「年夜飯改造行動」徵稿計畫暨說明會與短講
場次資料
場次 報名期間 場地 名額 講師 報名 名單  
2025「年夜飯改造行動」徵稿計畫說明會暨短講 2024/12/31 00:00
~ 2025/01/16 23:59
googleMap連結 臺博館本館三樓自然教室 30 方慧詩助理研究員

 


活動簡介
你還記得去年圍爐時吃了什麼嗎?是不是只記得如何應付親戚問候、以及年菜吃好多天都吃不完?具有吃年夜飯超過十年經歷的你,該是升級的時候了!快來認識年菜背後的故事,運用你的知識與創意來設計更永續環境的2020年夜飯。參與培訓營任一場課程且參加本改造行動計畫者,將提供相關證書。
活動內容介紹

你印象最深刻的一餐是否是農曆新年年夜飯呢?你說得出除夕圍爐時吃了什麼嗎?你知道要怎樣吃才會年年有魚嗎?具有吃年夜飯超過十年經歷的你,該是升級的時候了!

本計畫呼應「陶養生活知能」與「涵育公民責任」之目標,從介紹餐桌議題過程中引發自主行動,鼓勵青少年與家庭共同發想與打造永續年夜飯、促進社會參與。

 

 

~短講與徵稿說明會~

1/19()14:30-16:30 本館三樓自然教室

 

時間

活動項目

備註

14:10-14:30

報到(本館三樓自然教室

地點:

本館三樓自然教室

14:30-15:30

短講:年年有魚?臺灣年夜飯菜色變遷—以海鮮菜色為例

15:30-16:10

「年夜飯改造行動」徵稿說明與過去案例分享

16:10-16:30

Q&A、伶盜龍模型組裝活動

參加說明會可獲得現場組裝限量伶盜龍模型!需現場組裝。

   

 

~投稿參與方法~

  1. 以「年夜餐桌永續量表」檢視過去一到兩年間家中年夜飯/重要節日團圓飯的永續程度,完成該量表的評量;評量項目包含:減塑惜食減少碳足跡友善環境食材傳承在地文化等五項。(請詳下面附件)
  2. 設計至少一道2025年的永續年菜/節日料理,須至少符合上述五項指標中的兩項,將此永續菜色的內容(含預計使用的食材、製作方法、食譜)以說明文字200-300字與影像3張為投稿素材。
  3. 2025農曆新年過年期間須持續以照片和社群平台貼文紀錄實踐情形。
  4. 投稿經審查通過且於年節間實踐行動之學員可獲得《永續年夜飯—人類世的餐桌》專書一本、精美文創品一份,與投稿證明一紙
  5. 投稿素材經館方審視後,將擇優於社群平台公開表揚。
  • 投稿期限
  • 2025/1/22(三)前繳交「年夜餐桌永續量表、「2025年永續年菜設計發想(200-300字)」、[過去年夜飯舊照、2025年永續年菜示意圖]高畫素照片3張
  • 2025/2/2(日)前繳交年節期間實踐上述年菜改造計畫的高畫素照片2-3張並配合簡單圖說。
  • 投稿方式:以電子郵件的方式投稿,主旨「2025年菜改造行動-投稿-(姓名)-(學校)」,請附檔或以雲端連結分享原始圖檔(2MB以上)請勿只提供PDF或PowerPoint檔

~對象~

  • 一般大眾皆可參加;特別鼓勵國小、國中、高中學生與大專院校學生參與,提供投稿證明1紙與博物館文創商品1份。

~投稿作品範例(經館方編排)

   

由左至右依序:北一女鄭滿祝老師、再興高中魏予瑄同學、政治大學陳禹嫺同學

(感謝以上三位投稿)

 

 



版權為博物館所有,仿冒必究

聯絡人資訊

  • 國立臺灣博物館教育推廣組 方慧詩助理研究員
  • Email: hsfang@ntm.gov.tw
  • 電話:02-23822699 #5466

 

報名須知

「2025年夜飯改造行動」徵稿活動

不需事先線上報名,請直接備妥投稿資料,盡速依本活動說明頁面以電子郵件寄給承辦人。

稿件投稿時程:

  • 2025/1/22(三)前繳交「年夜餐桌永續量表」、「雷達圖Excel表」、「2025年永續年菜設計發想(200-300字)」、[過去年夜飯舊照、2025年永續年菜示意圖]高畫素照片3張
  • 2025/2/2(日)前繳交年節期間實踐上述年菜改造計畫的高畫素照片2-3張並配合簡單圖說。
附件下載
附件名稱 附件說明
永續程度自我評量表 根據過去的年夜飯進行自我評量
活動計畫書 詳細活動辦法
永續行動教學手冊 《永續年夜飯》特展教材
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