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東臺灣多元飲食文化傳承與創新成果展
活動簡介
「東臺灣多元飲食文化傳承與創新成果展」開幕記者會113年11月09日上午10時於臺東生活美學館2樓禮堂舉行,展期自113年11月09日起至113年11月13日止。另外11月09日至10日兩日更在館內舉辦一系列活動,從花東品味市集、花東飲食論壇到飲食文化體驗活動等,期待您的蒞臨,共同感受東臺灣飲食的魅力。
活動內容介紹
「東臺灣多元飲食文化傳承與創新成果展」開幕記者會113年11月09日上午10時於臺東生活美學館2樓禮堂舉行,展期自113年11月09日起至113年11月13日止。
國立臺東生活美學館為落實文化部對應《食農教育法》推動飲食文化及配合國發會推動「地方創生國家戰略計畫」及「加速推動地方創生計畫」推動地方創生,輔導花蓮縣、臺東縣以透過地方特色飲食文化帶動地方產業發展,並推動在地文化之保存與運用,進行文化轉譯及提振文化產業,以達在地產業之永續經營。
為圖顯東臺灣在地特色飲食文化及推動地方產業,本次東臺灣多元飲食文化傳承與創新成果展以獲「推動地方創生文化環境營造計畫」補助之東臺灣單位-「臺東市公所」 「出力釀酒業有限公司」 「有限責任台東縣橄欖葉合作農場」「臺東縣關山鎮電光社區發展協會 」為主體,以「特色、多元、在地」三大原則描繪東臺灣飲食文化多樣性,並透過多元展示方式呈現,並推廣東臺灣獨特飲食及文化特色。
透過地方創生成果展及系列活動,認識東臺灣飲食文化獨特的奧秘,共同探索傳承與創新的飲食故事,與我們一起品味文化的多樣性。