走讀臺灣 ：東門市場的飲食百味

走入層層疊疊的歷史現場，看見戰爭、市場、公園、都市的更替，用味覺閱讀飲食文化的移動與創新！

一、活動時間：4月23日(週日)  14：30－17：30

二、活動費用：免費活動（歡迎邀約好友一起報名！）

三、走讀地點：

📍走讀臺灣：東門市場的飲食百味（水瓶子老師領隊）：臺灣文學基地、東門市場、銀翼餐廳、臺北監獄北圍牆遺跡、榕錦時光生活園區(原臺北刑務所官舍)、永康街等，詳細路線將於行前說明。

四、導覽設備：每人提供戶外導覽接收器、耳機各一（均有消毒，如有衛生疑慮，歡迎自行攜帶耳機）

五、報到地點：臺灣文學基地 悅讀館(臺北市中正區濟南路2段27號)

六、活動流程：

       14：20－14：30 報到、換領
       14：30－15：30 行前導讀
       15：30－17：20 戶外走讀
       17：20－17：30 設備歸還、開心賦歸

七、注意事項：

1. 活動全程步行，參與者需配戴口罩、穿著輕便衣服，及自備飲用水、雨具。
2. 導覽課程將使用導覽耳機，參與者須以個人證件（或押金500元）換領設備。
3. 導覽當天若遇下雨，行程仍會照常進行。請攜帶雨具，小心步行。如遇颱風等天災，則依臺北市政府停班停課發布為標準，行程將取消舉行。
4. 本活動保險相關事宜由臺灣文學基地統一協助辦理，於報名時請填寫正確旅遊平安險投保資料，如資料缺漏將影響報名資格，造成不便，敬請見諒。

八、講師介紹

(水瓶子提供)

九、參考書目

• 西川滿〈台灣縱貫鐵路〉
• 蔣渭水〈快入來辭〉、〈牢舍銘〉、〈繫台北監獄五首〉
• 《一把青 創作劇本套書》
• 傅培梅《五味八珍的歲月》
• 焦桐《暴食江湖》〈論牛肉麵〉
• 舒國治《台北小吃札記》、《水城台北》
• 曹銘宗《蚵仔煎的身世：台灣食物名小考》〈庶民美食：滷肉飯與牛肉麵〉
• 米果《我一個人走走停停：美好日常的小旅行》
• 水瓶子《台北慢步》〈東門外的白色恐怖之路〉

1. 主辦單位保留課程及辦法異動、修改與變更之權利。

2. 本活動含「行前說明」及「戶外走讀」兩部分，報名者須全程參與。

個人資料蒐集、處理、利用同意書

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一、蒐集個人資料之目的

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二、蒐集個人資料之類別

姓名、身分證字號、電子信箱、聯絡電話/行動電話。

三、個人資料利用之期間、地區、對象與方式

期間：活動報名日起至活動結束後3個月內。

地區：中華民國境內。

對象：由本館自行利用。

方式：本館將透過數位檔案形式蒐集、處理及利用您的個人資料。

四、個人資料之提供

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請求查詢或閱覽。

請求製給複製本。

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