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節氣青草 養生廚房
場次資料
場次 報名期間 場地 名額 費用 講師 報名 名單  
2024/05/01~2024/08/07 每週三1000-1200 2024/04/30 12:00
~ 2024/05/06 23:59
googleMap連結 園區教室(二) 20 2000 李嘉梅

 


活動簡介
每週三 1000-1200/李嘉梅老師
活動內容介紹

材料費:青草材料費 1000 元,班費約 1000 元由學員自行收付運用。

上課內容可依當令節氣青草做調整。

課程名稱

節氣青草 養生廚房

授課老師:李嘉梅

 

 

 

次序

日期

課 程 主 題

教  學  內  容

1

5/1

  青草相見歡

介紹春末「穀雨」節氣及養生重點,現場烹煮應時養生料理及煎煮養生青草茶。

2

5/8

「 立夏」養生

介紹立夏節氣及養生重點,現場烹煮應時養生料理及煎煮立夏養生青草茶。

3

5/15

「 立夏」養生/曬青草

 

立夏節氣天氣漸轉穩定,非常適合採摘青草,利用暖陽及乾爽的天氣來曬乾常見及經常使用的青草,現場示範曬製訣竅、青草保存方式、煎煮曬乾青草茶。

4

5/22

「小滿」養生/青草

小滿:四月乾卦,謂之滿者,言陽氣已滿,水田中的水已滿盈,穀物也已開始結實,此時梅雨季節即將來臨,濕氣漸增,溫度升高,養生注重防熱祛溼,介紹解熱、利尿、止瀉、明目的車前草,降火、利水、消炎、護肝的鼠尾癀,現場煎煮防熱祛溼青草茶及養生料理。

5

5/29

「小滿」養生/青草

小滿氣溫變化大,雨多悶熱,脾胃受濕邪影響最大,濕熱易使食慾降低,腸胃功能失調,介紹排毒、袪濕的飲食食材地瓜、冬瓜養生料理及利水消腫、健胃養脾的湯品或白鶴靈芝草青草茶。

6

6/5

端午節平安青草束/月桃粽

端午又稱端陽、重五、天中節,民間認為過了端午節夏天才正式開始,炎夏的疫病使五月又稱為毒月,因此端午節起源與習俗也與辟邪驅瘟有關。本土艾草是重要應景民俗植物,其保健功效更使得艾草被本草綱目稱為醫草,現場將讓學員用艾草、菖蒲、榕樹綁個平安束,同時端午節應景包顆養生月桃粽帶回家

7

6/12

戶外教學

實地走進新店二叭子植物園綠地尋找常見的本土保健青草、藥草、野菜,認識其生長環境與生態,親身體驗青草保育理念。(多元調整戶外課地點)

8

6/19

「芒種」養生/青草

 

芒種前後氣溫升高,氣候仍濕熱,穀類作物開始成熟結實,空氣濕度增加,人體排汗不通暢,可多吃解暑益氣、生津止渴的食物,介紹瓠瓜、蓮子 養生料理及護胃益脾、解熱除濕湯品或青草茶

9

6/26

「夏至」養生/青草

夏至顧名思義是陽極之至,也是炎夏的開始,古代農民在夏至日把菊花葉燒成灰,撒在作物上防治病蟲害,菊科植物特有天然的除蟲效果非常適合製作天然的驅蟲蚊香讓學員帶回家。

10

7/3

「夏至」養生/青草

 

「熱在三伏天」,此時氣溫炎熱,卻也是冬病夏治的好時節,陽氣旺盛,容易口乾舌燥、疲憊無力,介紹消暑降火的苦瓜養生料理及解渴、清熱、涼血、降壓的湯品或化石草、仙草青草茶

11

7/10

「小暑」養生/青草

「小暑驚東風」,小暑時若吹東風會有午後雷陣雨,即是西北雨,此時人體陽氣最旺盛,養生首重顧護心陽,介紹清涼降火、解毒通便的絲瓜養生料理及養心芸香青草茶或清涼青草沙拉。

12

7/17

「小暑」養生/青草

夏季出汗多,易流失水分、脾胃功能降低,易食慾不振,飲食可多吃歛汗止瀉、去濕的酸性食物如山楂、鳳梨、烏梅等,現場介紹南瓜、芒果養生料理及生津解渴、健胃消食青草茶。

13

7/24

「大暑」養生/青草

大暑節氣到此萬物正逢暑熱,青草中的黃花蜜菜及桑葉正是民間經常使用在解熱、降肝火、保肝、袪傷青草茶的基本材料,介紹煎煮或榨汁食用的方法。

14

7/31

戶外教學

介紹夏日野地隨處可見的青草植物,夏季結束前來個戶外青草巡禮(多元調整戶外課地點)

15

8/7

「立秋」養生/青草

「立秋之日涼風至」此時天氣仍熱,早晚溫差漸大,陰氣已升,秋冬養陰,飲食應以滋陰潤肺為宜,介紹紫蘇養生料理及秋天利尿、解毒、降壓的青草茶

 

報名資訊

適合對象:一般民眾

報名須知

一、目的:為推廣文化藝術及文化創意,建構多元學習環境,培養民眾美感素養,增進藝文創作知能,並提供民眾終身學習之管道及機會。

二、報名資格:年滿18歲之民眾。

三、網路報名時間及繳費期限:(所有課程皆為實體課,請自行衡酌報名繳費)

  第1階段:依課程系列分2時段報名

課程系列

報名時間

繳費期限

東方書畫、嗜說新語、

喜閱書房

113年3月26日(二)上午9時起

 

113年4月1日(一)

晚上12時止

西方繪畫、健康養生、

美麗人生、創藝生活

113年3月26日(二)上午10時起

  第2階段:4/2(二)下午5時-4/8(一)

  第3階段:4/9(二)中午12時-4/15(一)

  (循此規則,可持續報名至該班第2次上課前,惟仍須繳全額報名費)


四、報名方式:採網路報名

(一)進入網址:https://event.culture.tw/CKSMH

(二)點選上方【會員專區】。非會員請先【加入會員】,完成會員資料登錄。已是會員者 【會員登入】填入帳號、密碼。

(三)登入後點選【我要報名】,先於左方【活動分類】選取課程系列,右方會顯示該系列所有課程。

(四)選擇要報名之課程,並點選【我要報名】。

(五)閱讀完【報名須知】→點選【我同意】→【確定報名】→【確定】,才完成線上報名。

(六)查詢繳費資訊:【我的紀錄】→點選【活動報名查詢】,點選【我要繳費】,選擇付款方式並依規定完成繳費。(藝文活動平台所提供的「繳費單」,附有一組「繳款代號」,請下載列印,並依第五項「繳費方式及對象」完成繳費,繳費完成後該繳費單即為您的繳費收據,請妥善保管以確保您的權益)。

  • 不諳電腦作業者,報名首日(3月26日)上午8時,於行政區辦公室前同步發放第一時段(9時)與第二時段(10時)報名號碼牌請於報名時間依序至推廣教育組辦公室報名。

報名小撇步:學員可將有興趣的課程加入【我有興趣的課程】,以簡化報名流程,加速報名完成。

    ♦尚未開放報名前

    (一)進入網址:https://event.culture.tw/CKSMH

    (二)點選上方【會員專區】。非會員請先【加入會員】,完成會員資料登錄。

    (三)登入後點選【我要報名】,先於左方【活動分類】選取課程系列,右方會顯示該系列所有課程。

    (四)選擇要報名之課程,並點選【課程名稱】→加入【我有興趣的課程】。

    (五)至【我的紀錄】的【我有興趣的課程】,查詢已加入課程清單。

     ♦課程開放報名後

     (一)進入網址:https://event.culture.tw/CKSMH

     (二)於【會員專區】→【會員登入】填入帳號、密碼,登入後於左列【我有興趣的課程】選擇要報名之課程,點選【報名】→會先進入該課程介紹,在「場次資料」處 再次點選【報名】→進行報名流程。

     ※若要繼續報名第2門課程,請點選「我的紀錄」,找「我有興趣的課程」,再依上開順序報名。

 

五、繳費方式及對象:

   (一)正取學員第1階段正取繳費期限:3/26-4/1

  1. ATM轉帳(銀行代碼:006合作金庫):利用網路ATM、自動提款機(ATM)進行繳款,轉帳帳號(繳款代號)標示於繳費單據上方,如為跨行交易,須另付15元手續費。
  2. 臨櫃繳費:請至全國各地合作金庫繳費。(務請注意金融機構營業時間)。
  3. 便利商店繳費(限每階段繳費之前三日):全台各超商門市(7-11、全家、OK、萊爾富)繳款,須另付10元手續費。
  4. 信用卡線上繳費:在本處藝文活動平台會員登入後依指示操作,手續費由本處給付。
  5. 台灣Pay繳費:手機下載安裝「台灣行動支付」,若採《行動轉帳》繳款,轉帳帳號(即繳款代號)標示於繳費單據上方,或逕《掃碼收付》完成繳費,須另付10元手續費。

      繳費後始完成報名手續,請於繳費期限內繳款,本處不另行通知,逾期未繳費者視同放棄,未開班之轉帳手續費不退還。

 (二)備取學員

      請配合上列「網路報名時間」依各階段至本處網站查看,或來電洽詢是否已為正取者,若已遞補為正取學員請於期限內繳費,本處不另行通知,逾期視為棄權。

六、注意事項:

(一)試聽週:113年3月18日至3月24日(限113-1期未額滿之班級)。非試聽週期間,為避免影響上課秩序及學員權益,謝絕旁聽或試聽。

  1. 請於上課前10分鐘至推廣教育組換發試聽證(請持身分證或健保卡等證件辦理)。
  2. 試聽期間請務必佩戴試聽證。

(二)課程資訊:各班任課講師及課程內容詳細資訊,請參閱本處「文化藝術及文化創意研習班」網站(https://event.culture.tw/CKSMH)。

  1. 上課週數:本期各班上課週數以報名系統公告資訊為準,各班學費依上課週數計算。
  2. 上課地點:3樓東側教室(E301、E303、E305及E306)、3樓西側教室(W311-W320)、園區教室(二)。

    東側教室無電梯設備,行動不便者敬請見諒。

    ※東側及西側教室位於館內(藍白建築3樓),可由信義路大忠門或愛國東路大孝門進入(https://www.cksmh.gov.tw/content_74.html);園區教室(二)位於戶外,可由愛國東路大孝門駐警亭旁小徑約走1分鐘路程。

  3. 停課規定:本期端午連假不上課;如遇天然災害,經臺北市政府發布停止上課(包括中小學停課),或遇不可抗力致無法上課者,本處得宣布停課且不另行補課,並於本處官網公告周知。

(三)開班標準

  1. 每班報名人數如達20人即開班。
  2. 小班制班別報名人數達12人即開班。

(四)報名小叮嚀:

  1. 報名前請事先審酌個人行程規劃或健康等因素,經報名繳費者,恕不接受轉班、轉讓或延至下期上課。
  2. 為確保學員權益,請以參加課程者身分加入會員,並請填寫「真實中文姓名」及相關個人資料,報名成功後將僅限該姓名學員參與課程,無法修改姓名,亦無法轉讓予他人。
  3. 現場報名或電話報名者,請務必自行再確認是否報名成功,本處不負任何責任。

       ※報名首日(3/26)恕不接受電話代為報名

   4.請注意各班開課日期,本處不另行通知。本處將依報名人數保留教室調配、開班與否及併班之權利。

 (五)辦理退費學員自報名繳費後,因故申請退費,應依下列退費標準提出申請。

  1. 實際開課日前申請退費者,退費9成。
  2. 實際開課日起第二次上課前(不含當次)退費者,退費8成。
  3. 實際開課日起第二次上課後且未逾全期(總上課時數)1/3退費者,退費5成。
  4. 實際開課日起已逾全期(總上課時數)1/3退費者,則不予退費。
  5. 開課後報名繳費者,也依此退費標準辦理,非依個人報名日期計算,請自行審酌。

★退費一律採匯款方式,銀行匯款手續費10元(臺灣銀行免手續費),由退款金額中扣除,並請攜帶銀行或郵局存簿影本或數位帳戶存摺封面,俾便作業使用。【退費申請表下載:會員專區會員登入→我的紀錄→活動報名查詢→該課程退費申請表】

(六)戶外教學保險事宜:

台北城市文化史蹟走讀1班、悠遊城市綠洲2班、攝影課程2班、城鄉自然野簿1班及手機創意拍照錄影-影片剪輯1班將於4/22辦理保險。若學員辦理退費,4/22(含)前保險費全額退還,4/23(含)之後由所繳交之費用扣除保險費後,依上開注意事項(六)辦理退費。其他課程學期中若臨時需要校外教學,請各班自行辦理旅遊平安險,以確保教學安全。

(七)時數認證及證書申請:

  1. 公務人員出席率達2/3以上者,可獲公務人員終身學習時數認證,請於當期課程結束後2週內向承辦人員提出認證登錄。
  2. 申請研習證書者,請於當期課程結束後2週內提出申請,每份收費新臺幣30元整,逾期不受理。

(八)上課期間個人所需之畫具、材料及講義等,由學員自行負擔;使用畫架的學員,須自備木條及插梢。

(九) 為維持上課品質,如發生擾亂秩序,有干擾老師上課或影響學員學習之情事,經查屬實者,本處得要求學員不得再行參加後續課程。

(十)本招生簡章內容若有任何異動,以網路公告為準。

 

※本處為辦理各項推廣活動等業務,需蒐集報名者個人資料以便聯繫及通知,並將遵守「個人資料保護法」規定,善盡隱私權保護責任與義務,承諾以合理之技術及程序盡力保護報名人員之個人資料及隱私,報名者所提供之姓名、出生年月日、e-mail、聯絡電話及身份證號碼等個人資料,本處將妥善保管與維護,並僅限於活動相關之個人身份識別、統計及學習認證資料登錄目的使用。

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