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上菜普拉斯（Table+）中臺灣飲食文化創生展
場次資料
| 場次 | 場地 |
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| 上菜普拉斯（Table+）中臺灣飲食文化創生展 |
國立彰化生活美學館
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聯絡資訊
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04-7222729
活動簡介
文化部所屬國立彰化生活美學館自113年10月4日至10月14日於該館第一、二展覽室舉辦「上菜普拉斯（Table+）中臺灣飲食文化創生展」，本館執行「文化部推動地方創生環境營造」補助及推展地方特色文化餐桌或飲食文化計畫，辦理「上菜普拉斯(Table+)2024中臺灣飲食文化創生展」、食藝—「飲食美學論壇」、食作—「食在風土民情」、食市—「好食好逛市集」等活動，呈現大家以在地飲食文化為核心，牽起土地物產與族群、聚落的飲食文化，並對關注之地方創生議題付諸行動。
活動內容介紹
【上菜普拉斯Table+ 2024中臺灣飲食文化創生展】
「上菜普拉斯（Table+）2024中臺灣飲食文化創生展」規劃四大展區，展現中臺灣飲食文化的特色與魅力，更促進飲食文化的交流與創新，匯集飲食文化與地方創生能量。
活動時間：10/4日(五)至10/13日(日)，週二至週日09:00-17:00 開放參觀(週一休展)
地點: 國立彰化生活美學館(彰化縣彰化市卦山路18號)第1＆第2展覽室
活動報名：免費觀展
家的記憶｜透過食物喚起個人與家庭的情感連結，呈現家園環境中深植的味覺記憶
味覺地景｜展示中臺灣不同地理環境所孕育的獨特飲食文化，強調地域品牌的創新與發展，帶來山海的豐富故事。
食踐進行式｜結合地方社群探討飲食與社會議題的交融，展示社群發展飲食文化案例。
食踐未來式｜透過互動和食育體驗，引導思考飲食文化與地方創生的未來行動，展現多樣性與創新潛力。
