吃是民生大計，最貼近人們生活且不可或缺的行為，影響國家經濟，在社會層面中潛移默化，進而成為形塑文化的重要元素之一。臺灣除了在自然地理上，位居歐亞大陸與太平洋交會之處，成就臺灣食材的多樣性；在歷史層面上，這塊土地上獨特的族群人文、遷徙移民與殖民統治等人為因素，更是直接影響飲食習慣的演化與脈絡，進而融合出臺灣飲食文化中的兼容並蓄的文化多樣性。

7月26日「豐原糕餅街及文化史蹟輕旅」活動，規劃走訪「糕餅之都」的台中。乘載著近200年來悠久的糕餅歷史，帶動著在地的文化與經濟發展，使糕餅不只傳遞一口口的美味，也是見證世代傳承的精神。本次活動將帶領民眾探訪糕餅發展的聚落，拼湊屬於自己的中台灣的美食地圖，為推廣台語應用，該場次全程使用台語進行，透過深入淺出的台語，了解在地糕餅的故事。     

                8月25日「踏尋西螺米醬真味道」活動，規劃走訪雲林縣西螺鎮。西螺貴為醬油的故鄉，承載台灣百年來的醬油工藝，成為家喻戶曉的醬油傳奇。「濁水溪，烏濁濁。尚出名，豆油膏。   氣 味讚，免廣告。」恰恰在讚美西螺醬油的純釀好味道。本次活動將帶領民眾探尋西螺的醬油滋味，採華語+台語並用的方式，透過醬油與西螺深刻的連結，帶出西螺古色古香的美妙風味。

                 10月16日「休憩飲品潮流從臺中開始」活動，規劃走訪臺中舊城區，臺中有許多歷史建築，也有許多老臺中人才知道的歷史咖啡館。手沖曼巴咖啡據說是從臺中起源，而春水堂四維店更              是台灣珍珠奶茶的發明創始店，本場活動就要帶大家一起來認識這些休憩飲品的潮流是如何從臺中蔓延至全台，並且從中細細品味臺中這些充滿歷史痕跡的古建築的風味。

                10月18日延伸活動【呷餅人的福氣：認識臺中糕餅文化的好滋味】，邀請到飲食作家焦桐以及臺中糕餅商業同業公會理事長蔡萬財先生到場進行與談，告訴大家關於台中， 甚至是整個臺灣          的糕餅文化的發展歷史，當天除了聽糕餅故事，還會有糕餅的試嚐時間喔

               10月23日「休憩飲品潮流從臺中開始」活動(臺語場)，規劃走訪臺中舊城區，臺中有許多歷史建築，也有許多老臺中人才知道的歷史咖啡館。手沖曼巴咖啡據說是從臺中起源，而春水堂四           維店更是台灣珍珠奶茶的發明創始店，本場活動就要帶大家一起來認識這些休憩飲品的潮流是如何從臺中蔓延至全台，並且從中細細品味臺中這些充滿歷史痕跡的古建築的風味。