活動日期：115年10月31日(星期六）至11月1日(星期日)
活動時間：10月31日至11月1日10：00至17：00               
活動地點：中山文化園區映池東側廣場、南側廣場
 

2026Bon Pain - Sourdoghlife 苗林麵包祭
集結來自海內外近百個品牌，將於 10 月 31 日（六）至 11 月 1 日（日），在國父紀念館中山文化園區登場。
 
今年，我們以 「SOURDOUGH LIFE」 為題，從歷史悠久的酸種麵包出發，重新觀看麵包與生活之間的關係。從培養酵種、發酵等待到烘烤，它關乎的不只是製作工藝，更包含風土環境與生活方式。隨著食材、時間與職人的選擇，酸種麵包生長出獨特的風味，走進我們的一日三餐。
 
從一團持續被餵養的酵種開始，52個麵包品牌將透過不同的製作觀點，呈現酸種麵包在當代生活中的多元樣貌。
 

⭔ 主辦單位｜苗林行 MIAOLIN FOODS
⭓ 贊助單位｜樂斯福 Lesaffre、中部電機
⭔ 執行單位｜外也企画 OUT OF OFFICE

項次    攤位屬性    正確的露出名稱
1        麵包品牌    Semeur聖娜
2        麵包品牌    一斤面包
3        麵包品牌    凡內莎烘焙 x Pipeline派不賴
4        麵包品牌    花磚裏Majo Majo Bakery
5        麵包品牌    Miss V Bakery
6        麵包品牌    100種生活烘焙坊
7        麵包品牌    小皮球麵包甜點 Le Petit Ballon
8        麵包品牌    多邦 Du Pain
9        麵包品牌    日森生 生吐司 Nichimori
10      麵包品牌    Bellopane 貝洛邦
11      麵包品牌    小麥過敏
12      麵包品牌    好丘 goodcho's
13      麵包品牌    藍色貝蕾 Le Béret Bleu
14      麵包品牌    穀嶼 Guyu Bakery
15      麵包品牌    挑實｜酸種麵包
16      麵包品牌    28烘焙屋
17      麵包品牌    人x人 RenxRen
18      麵包品牌    福利麵包 FLORIDA BAKERY
19      麵包品牌    H.YEN可頌專門店
20      麵包品牌    哈肯舖
21      麵包品牌    CHUAN TUNG全統西點麵包
22      麵包品牌    邦榖烘焙製造所
23      麵包品牌    彼得潘烘焙坊
24      麵包品牌    BOITU蓓得酸種麵包
25      麵包品牌    椛橙 - 麵包、甜點、たたみ
26      麵包品牌    貝與果 Bagel and Bagels
27      麵包品牌    獻烘焙 iminding
28      麵包品牌    吉可頌丹麥專門店
29      麵包品牌    麥嵐綺麵包
30      麵包品牌    KANG Artisan Bakery
31      麵包品牌    Boulangerie LA SFERA 拉斯費拉
32      麵包品牌    歐嬤德式烘焙
33      麵包品牌    パンとエスプレッソと BREAD,ESPRESSO &
34      麵包品牌    USS Bakery 優仕紳烘焙館
35      麵包品牌    拾穗Bakery&Kitchen
36      麵包品牌    mone foca
37      麵包品牌    FUDGE Pâtisserie 法奇甜點
38      麵包品牌    宜可頌x EATDONUT
39      麵包品牌    Celebread
40      麵包品牌    麵包林里 Boulangerie Pangolin
41      麵包品牌    查理布朗烘焙 CHIRLE BROWN BAKER HOME
42      麵包品牌    Rose菠蘿油
43      麵包品牌    Polar dough x NOD coffee & sake
44      麵包品牌    Z.Kun bakery熟成製作所
45      麵包品牌    野上麵包
46      麵包品牌    聖瑪莉SUNMERRY
47      麵包品牌    KAMOME BAKERY
48      麵包品牌    享樂烘焙
49      麵包品牌    Pain Stock
50      麵包品牌    Ken bakery
51      麵包品牌    胖死我太太Feed the Wife
52      咖啡品牌    LIWEI COFFEE
53      咖啡品牌    SWELL COFFEE ROASTERS
54      咖啡品牌    Single Origin espresso&roast
55      咖啡品牌    KITE COFFEE
56      麵包品牌    P. COFFEE ROASTER
57      咖啡品牌    Sit Down Plz Coffee Roasting   西當･普里斯︱自家焙煎咖啡店
58      咖啡品牌    引路咖啡 Enroute Coffee
59      咖啡品牌    鬧蟬咖啡 Nowchance Coffee
60      咖啡品牌    達文西咖啡
61      咖啡品牌    Oasis Coffee Roasters
62      咖啡品牌    noon
63      咖啡品牌    coffee stopover
64      甜點品牌    吳一無二 法式甜點 WUnique Pâtisserie
65      甜點品牌    Her xHer Studio
66      甜點品牌    NONO菓子工坊
67      甜點品牌    霧金甜點 x PJ's Pastrami
68      甜點品牌    Da Sogno 奕饗天開
69      甜點品牌    小翹班甜事 Sweet Things Bakery
70      甜點品牌    星忱甜點 Brillante Pâtisserie
71      甜點品牌    純。點心
72      甜點品牌    GA冰淇淋 La Glacerie Artisanale
73      甜點品牌    尷尬司康
74      甜點品牌    小鱷先生餅乾販製所
75      甜點品牌    甜一甜, anyway 可麗露專賣店
76      甜點品牌    碧月Dessert
77      甜點品牌    Quelques Pâtisseries 某某甜點  x  unDer lab
78      甜點品牌    Le Désir Pâtisserie 戴希爾設計甜點室
79      甜點品牌    Bite the way 可麗露專賣
80      甜點品牌    罌粟甜點Poppy Patisserie
81      甜點品牌    山科製菓室
82      其他餐飲    The Slice Shop
83      其他餐飲    GIEN JIA 挑食 X 莎士比亞烘焙坊
84      其他餐飲    蔬三 Susan
85      其他餐飲    鮮乳坊
86      果醬品牌    Keya Jam 柯亞果醬
87      果醬品牌    果食男子
88      其他品牌    三能食品器具
89      其他品牌    WONDER
90      其他品牌    生活器皿-春郎陶 chunlang.tao
91      贊助品牌    中部電機工業股份有限公司
92      贊助品牌    LESAFFRE 樂斯福