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🍽️ 米麵研究社｜戶外 search 系列推廣活動
活動簡介
由 臺灣歷史博物館 攜手推廣「澱粉文化」的創意策展團體「米麵研究社」，致力於從歷史、科學與日常創意中，重新詮釋米與麵的文化價值。面對低醣風潮，反其道以「澱粉主義」為號召，提倡主食作為生活哲學的文化力量。延續線上熱度，本次社課以工作坊形式，結合策展、攝影與導覽等實作體驗，帶領參與者透過互動方式認識臺灣米麵文化的深度與趣味。不只是吃，更是一次從舌尖到文化的行動參與，喚起對臺灣雙主食文化的認同與想像。
活動內容介紹
米麵研究社 戶外 search 第一堂 ｜飲食記憶策展工作坊✨
🍚 適合對象：歷史迷、策展狂、喜歡鑽研食物故事的學弟妹
👤 講師：國立臺灣歷史博物館「數味食光：臺灣飲食記憶特展」策展人 張文馨
🗓️ 場次：2025 年 7 月 26 日 （星期六）14:00 - 17:00（限30位）
🔗 報名連結：https://www.accupass.com/go/riceandnoodleclub
📚 課程內容（課程免費🔥🔥還可以免費入館看展❗❗❗）
| 主題 | 時間&地點 | 內容 |
| 社員集合 |
13:30 - 14:00 ｜地點：國立臺灣歷史博物館 售票入口 |
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| 導覽參訪 |
14:00 - 14:40 ｜地點：數味食光：臺灣飲食記憶特展 |
由專業展覽導覽員帶領民眾認識「數味食光：臺灣飲食記憶特展」，以飲食記憶的十五組關鍵詞為線索，認識飲食如何成為臺灣集體記憶的重要載體。 |
| 策展解析 |
15:00 - 15:50 ｜地點：窩空間 |
由 策展人張文馨 深度解析策展方法與思維，從策展企劃、展覽關鍵字、展場設計一路至執行，帶領學員認識展覽的零到一。 |
| 學員實「策」 |
16:00 - 17:00 ｜地點：窩空間 |
以飲食記憶的十五組關鍵詞為靈感，帶領學員從中挑選一組關鍵詞延伸打造屬於自己的飲食記憶特展。除了透過紙本設計內容，也手把手引導學員如何將自身的內容呈現於線上策展平臺。 |
🔔注意事項
- 本活動空間有限，所有參加者皆需事先報名，不開放陪同入場。
- 本活動為免費報名參加，名額數量有限。
- 請參與者自備筆記型電腦，以利現場完成線上策展實作。
- 為響應環保理念，請自備飲水杯具。
❗課程詳細地址及時間請見accupass報名頁面❗
米麵研究社 戶外 search 第二堂 ｜食物攝影工作坊📸
明明一起吃飯，怎麼你的照片看起來更好吃？！
講師 黃詩婷 帶你從設計美感切入攝影，教你用手機拍出色調誘人、構圖到位的食物照。從光線掌握到畫面編排，讓每一顆飯粒都閃閃發亮，一起來拍出屬於自己的食物風格與影像語言。手機先吃，用鏡頭站穩你對澱粉的熱愛！
- 場次一：2025/07/05（六）臺中 留白計畫（限20位）
- 場次二：2025/08/23（六）國立臺灣歷史博物館 窩空間（限15位）
- 時間：14:00 ~ 16:30
- 費用：免費報名
- 注意事項：請攜帶個人手機。
米麵研究社 戶外 search 第三堂 ｜飲食文化講座🍽️
多元薈萃與交融創新的臺灣飲食文化
台灣飲食文化如何從多族群、多物產交融，發展出世界少見的混融特色？本講座由作家兼文化觀察者 曹銘宗 主講，從歷史與庶民文化切入，帶你理解台灣從原住民、閩粵移民、日治影響到現代異國飲食的演變脈絡，並探討珍珠奶茶、虱目魚等當代表徵如何展現創新與永續精神。推薦給關注飲食文化、喜愛從日常觀察台灣的你。
- 日期：2025/08/16（六）
- 時間：14:00 ~ 16:00
- 地點：國立臺灣歷史博物館 階梯教室
- 費用：免費報名｜每場限額 80 位
米麵研究社 戶外 search 第四堂 ｜短影音拍攝工作坊🎬
給你幾秒鐘，拍出一碗主食的爆發力！
短影音創作者 朗叮懶 將帶你從腳本發想到剪輯實作，深入理解短影片的創作原理。不只是拍吃飯，更是拍文化、拍生活、拍出存在感。透過現場實作與構圖練習，帶你感受短影音的魅力，並探索內容如何轉化為個人風格與品牌，開啟你沒想過的創作可能。
- 場次一：2025/07/06（日）臺中 留白計畫（限20位）
- 場次二：2025/08/24（日）國立臺灣歷史博物館 窩空間（限15位）
- 時間：14:00 ~ 16:30
- 費用：免費報名
- 注意事項：請攜帶個人手機。
