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食代力量特展：飲食啟動的在地力量
場次資料
| 場次 | 場地 |
|---|---|
| 展期 2020/8/21(五)-10/25(日) |
卑南遺址公園遊客服務中心
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主辦單位
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史前館
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聯絡資訊
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089-233466 #208 / park210@nmp.gov.tw
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票價說明
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免費
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開放時間
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週二至週日 09:00-17:00
活動簡介
從飲食的角度檢視人與土地的關係，展覽內容以臺東為背景探討從史前到當代飲食文化的轉變。
活動內容介紹
「食代力量」特展從飲食的角度檢視人與土地的關係，展覽內容橫跨時間的軸線，以臺東為背景帶領你我探討從史前到當代飲食文化的轉變。早期人類的飲食依環境就地取材，而當代全球化的飲食潮流講求快速與便利，與土地的關係逐漸疏離也對環境造成衝擊。一場新時代的飲食運動近年來慢慢展開，呼籲尊重在地與自然，重建人與土地的關係，形成一股友善環境的新食代力量。
指導單位｜文化部、行政院環境保護署
主辦單位｜國立臺灣史前文化博物館
承辦單位｜禾耕生態環境教育有限公司
協 力｜林務局臺東林管處知本自然教育中心、臺東縣政府、臺東縣環境教育中心、臺東大學美術產業系、臺東縣大
王國小、卑南族普悠瑪部落、姆姆傳家寶工作室、向陽木工坊、米麻岸工作室、撒麗坊、鯨旗國際環境創產
有限公司、飽島台灣、黃郁倫、張至善、康芸甯
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