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2024飲食文化地方創生公眾論壇-飲食文化創新與在地永續生活
活動簡介
「112-113年飲食文化與地方創生計畫」由文化部指導、國立新竹生活美學館主辦，財團法人主婦聯盟環境保護基金會執行，今年將辦理 2 場公共論壇，以「打造臺灣永續飲食文化的在地未來式」為願景，從飲食、農業、生態、營養、生活美學與文化等面向交織出綠色飲食生活圈的實踐，結合農/漁村落產地文化脈絡的溯源，推動在地特色飲食文化的傳承與創新。
台灣目前地方創生團隊近五成販售賣食農產業，社會資源如何一起共創共好，深化永續飲食文化，因應強化未來環境的韌性，強化飲食創業與多元地方產業鏈，生產端/消費端之社群媒合，產銷平台/合作通路/促銷，支持地方創生生態系。
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🤟報名附午餐、贈限量小禮、登公務人員時數
🤟名額有限額滿即關閉表單，收到錄取信才算報名成功喔
第一場6/01@新竹，將於 5/24 前寄發錄取通知信（目前新竹場名額仍多，請踴躍報名）
第二場6/28@臺北，將於 6/14 前寄發錄取通知信 (☀額滿，可排候補)
活動內容介紹
第一場 食農永續與產銷之間的協作對話
時間：113 年 6 月 01 日（六）09—17:00
地點：新竹市光復路二段 101 號 國立清華大學清華學院教育館 視聽教室 310
指導單位｜文化部
主辦單位｜國立新竹生活美學館、教育部國民及學前教育署
執行單位｜財團法人主婦聯盟環境保護基金會、國立清華大學區域創新中心
執行計畫｜112-113年飲食文化與地方創生計畫、113年食農教育示範學校與區域支持網絡計畫
第二場 在地食材與地方創生節點的跨域激發 (☀額滿，可排候補)
時間：113 年 6 月 28 日（五）09—17:00
地點：台北市南昌路一段 1 號 國立台灣博物館南門園區小白宮
指導單位｜文化部
主辦單位｜ 國立新竹生活美學館
執行單位｜ 財團法人主婦聯盟環境保護基金會
協辦單位｜ 國立臺灣博物館、臺北市中正社區大學、新北市三鶯社區大學
