2018里山好食節
首頁 >活動明細

2018里山好食節

場次資料

場次 報名期間 場地 人數 費用
從森林到海洋─里山倡議實踐術 2018/06/12 12:30
~ 2018/07/12 23:59
googleMap連結 臺北市立圖書館總圖 200  
里山精神為基礎的山村林下經濟 2018/06/12 12:30
~ 2018/07/25 23:59
googleMap連結 國立臺灣博物館-南門園區 80  
地方創生的商業運作模式─臺灣藍鵲茶 2018/06/12 12:30
~ 2018/07/25 23:59
googleMap連結 國立臺灣博物館-南門園區 80  
從鏡頭到鋤頭─ 田董米的生態農業實踐 2018/06/12 12:30
~ 2018/07/25 23:59
googleMap連結 國立臺灣博物館-南門園區 80  
找回部落初心的海稻米 2018/06/12 12:30
~ 2018/07/25 23:59
googleMap連結 國立臺灣博物館-南門園區 80  

活動簡介

臺博館與林務局合辦「2018里山好食節─一起吃喝愛地球」盛大響應,以「飲食」為媒介,從食物、環境和人類的視角,透過農夫市集、展覽、書展、講座、手作體驗及音樂會,認識里山倡議的理念,透過「里山食物」和「里山動物」的鏈結,共同響應「愛,就是做一個好食客」,為保育里山動物盡一份力量。

活動內容介紹

「里山(Satoyama)」一詞源自日本,是指深山和人類聚落接壤交會的淺山生態系,包括村落、農田、池塘、河川、林地等混合地景,是人與自然共棲共生的環境。

2010年十月聯合國第十屆《生物多樣性公約》締約國大會上,日本提出了「維護里山即維護生物多樣性」的概念,提出「里山倡議」(Satoyama Initiative)作為生物多樣性公約目標的永續利用典範,希望透過重建人類和自然的和諧關係,減緩生物多樣性消失的速率,讓自然資源得以永續使用。

臺灣隨著經濟高度發展,自然環境不斷面臨過度開發、破壞及污染,特別在淺山以及海岸地帶,許多生物棲地因人為而遭受毀壞,昔日珍貴的地景與自然資源因此逐漸消逝中。近年來,在林務局的領頭下,透過里山倡議的推廣以及自然復育、水梯田復耕等實踐行動,讓「里山」一詞漸漸在臺受到重視,開啟臺灣社會重新尋思那些遍布於山川、道地風土的里山與我們曾經有過的依存關係,也引領一股友善生態的農耕與生產風潮,這些產品不僅能提供給消費者健康、新鮮、營養的食物外,其生產過程更是能兼顧到自然環境及生物多樣性,達到經濟及保育永續的目的。

臺博館與林務局合辦「2018里山好食節─一起吃喝愛地球」盛大響應,以「飲食」為媒介,從食物、環境和人類的視角,透過農夫市集、展覽、書展、講座、手作體驗及音樂會,認識里山倡議的理念,透過「里山食物」和「里山動物」的鏈結,共同響應「愛,就是做一個好食客」,為保育里山動物盡一份力量。

活動內容

  • 里山好食節:一起吃喝愛里山 市集活動 

活動邀請臺灣在地符合里山倡議、友善耕種的農友們,至臺博館南門園區擺攤,並於攤位上設置農友品牌故事的展示說明牌,分享其生產理念。同時規劃有現場闖關活動結合,民眾可以憑闖關卡至不同攤位區與農友互動,完成闖關卡可以煥發小禮物。

  1. 時間:7/28(六) 10:00am~06:30pm

   7/29(日) 10:00am~05:00pm

  1. 地點:國立臺灣博物館南門園區(臺北市南昌路一段1號)
  • 「啊,里山!原來我們這麼近」暨「里山動物插畫原圖」展

從里山倡議理念到綠色產業發展,鏈結臺灣在地農友的農產及品牌故事,本次活動特別規劃以展覽形式,讓參與者對「里山」有更清晰的認識,同步展出由種籽設計公司設計的「里山動物」插畫原圖。

  1. 時間:7/25~29,10:00am~05:00pm
  2. 地點:南門園區小白宮
  • 里山好書展「線上書展」

本活動邀請臺北市立圖書館和讀冊生活共同合作,以友善里山為主題推出「里山好食節」書展。讀冊生活會員購書(含里山主題書展書兩本以上者),滿額贈送里山動物明信片,參加活動抽獎可獲里山動物系悠遊卡。

  1. 時間:7/2~7/31
  2. 說明:TAAZE讀冊生活線上書展同步進行中
  3. 網址:http://www.taaze.tw/static_act/201806/satoyama/index.htm
  • 里山好書展「實體展示」

在台北市立圖書館總圖一樓主題書籍進行里山倡議實體書展,現場提供與里山倡議、友善環境相關議題的主題書籍,有興趣的朋友可以至圖書館參閱。

  1. 時間:7/2~7/31,10:00am~05:00pm
  2. 地點:臺北市立圖書館總館1樓書展區(臺北市建國南路二段125號)
  • 好食講堂
  1. 地點:臺博館南門園區小白宮、臺北市立圖書館總圖10樓國際會議廳
  2. 報名方式:線上及現場報名
  3. 場次表:

日期

時段

講題名稱

講師姓名

人數

地點

7/15

10:00~12:00

從森林到海洋─

里山倡議實踐術

李光中教授/國立東華大學環境學院

170

臺北市立圖書館總圖10樓國際會議廳

7/28 10:30~11:30

地方創生的商業運作模式

─臺灣藍鵲茶

黃柏鈞/臺灣藍鵲茶 80 小白宮

7/28

14:30-15:30

里山精神為基礎的

山村林下經濟

陳美惠教授/國立屏東科技大學森林系

80

小白宮

7/29 10:30~11:30

從鏡頭到鋤頭─

田董米的生態農業實踐

林哲安/新南田董米發起人 80 小白宮
7/29 14:30-15:30 找回部落初心的海稻米

歐陽如修/台灣好食 - 駐石梯坪專案經理

80 小白宮
  • 里山廚房

購買了新鮮又健康的食材,該如何烹飪呢?里山廚房教導消費者如何挑選、烹煮友善環境的農作物與產品。

  1. 地點:南門園區舞台區
  2. 報名方式:現場報名
  3. 對象:報名觀眾,每場40名
  4. 場次表:

日期

時段

講題名稱

講師/助理講師

備註

7/28

10:00~10:30

媽媽的里山便當菜

番紅花/知名親子作家

現場報名
  7/28 14:30-15:00

為你的世界讀繪本《給你咬一口、給我咬一口》

格外有意思

網路報名:

https://goo.gl/jYjjG8

7/29

10:00~10:30

里山好食光-蔬食料理DIY

小小蔬房

現場報名
7/29 14:30-15:00 為你的世界讀繪本《如果有一天,我們都沒有東西吃》 格外有意思 網路報名:https://goo.gl/PbDX8U
  • 里山音樂會
  1. 地點:南門園區舞台區
  2. 報名方式:現場報名
  3. 對象:報名觀眾,每場100名
  4. 場次表:

日期

時段

歌手

7/28

17:00~18:00

吳志寧

7/29

16:00~16:30

林生祥

 

  • 手作教室
  1. 地點:南門園區多功能室
  2. 報名方式:現場報名及網路報名
  3. 場次表:https://event.culture.tw/NTM/portal/Registration/C0103MAction?actId=80066

 

報名須知

本館為辦理各項推廣活動等業務,需蒐集報名者個人資料以便聯繫及通知,並將遵守「個人資料保護法」規定,善盡隱私權保護責任與義務,承諾以合理之技術及程序盡力保護報名人員之個人資料及隱私。報名者所提供之姓名、出生年月日、e-mail、職稱、聯絡電話及身份證號碼等個人資料,本館將妥善保管與維護,並僅限於活動相關之個人身份識別、統計及學習認證資料登錄目的之用。